经常吃辣椒食用辣椒油有健胃作用。少量内服，能促进胃液分泌，增进食欲。外用对皮肤有刺激作用，能治风湿痛、腰肌疼痛。内服适用于胃弱消化不良，肠胃充气，胃寒痛等。外用于冻伤，关节痛，脱发等。但对胃及十二脂肠溃疡，急性胃炎，肺结核有咯血倾向以及痔疮患者忌用。

辣椒食疗跟治疗效果

食疗效果

主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃虚寒，伤风感冒等症。

有温中散寒，开胃消食的功效。

辣椒味辛、性热，入心、脾经。

治疗效果

1.预防冻疮：

冻疮初期，局部有红肿发痒时，可以辣椒酒频频搽擦，一日3-5次，能促使逐渐消散 (辣椒酒的制法，钉头辣椒6克，切细，以60%烧酒30克，浸泡10天，去渣过滤即成)。或用辣椒全草和茄子全草煮水洗患处。

2.预防冻伤：

风雪寒冷中行军或长途旅行，可用20%辣椒油膏(辣椒细粉0.6，凡士林2.4克，搅匀即得)搽于冻伤好发部位，如耳轮、手背、足跟等处。

3.秃发：

辣椒酒频频搽擦于秃发部位，一日数次，有促进毛发再生之功。

青岛大丰食品有限公司成立于2000年，拥有19年的行业经验，并发展成为集战略采购、质量保证和供应链管理能力为一体的制造商和供应商。主要产品辣椒和甜椒制品，辣椒油和辣椒调味油，辣椒酱及复合调味料的加工和销售，产品出口到20多个国家，如日本、西班牙、德国、荷兰、英国、匈牙利、以色列、乌克兰、美国、墨西哥、突尼斯、南非等国家和地区。咨询热线：4000517515