6月11日,第17届中国餐饮·食品博览会在济南舜耕国际会展中心启幕。青岛大丰食品有限公司受邀出席,并荣获餐饮业大厨喜爱调味品奖。该奖项的颁发不仅仅是对大丰食品对餐饮业食品安全贡献的肯定,更是餐饮及餐饮连锁行业对大丰人品质追求,行业奋进的赞赏。
开幕式上,济南市政府副秘书长吕廷祥、中国烹饪协会副会长佟琳致辞。佟琳在致辞中表示,在餐饮领域,新兴业态呈现巨大市场潜力,企业扩张步伐放缓,线上西哪些融合加速,餐椅企业在区域和业态界限日益模糊,新零售和全产业链布局在加快,数字化服务在不断提高,持续满足消费者生活新需求。这也是大丰食品近几年切合市场,调整战略及产品的一个缩影。新零售系列的撩一味产品不仅仅满足了大家对美食享受的追求,更满足了当下年轻人简约、快速化出成品的需求。
大丰食品旗下多款子品牌,均采用拥有十多前年希尔顿行政主厨经验的师傅,自主研发生产的调味料。可以从原食材到饭桌简简单单三步即可享受到健康、奢华的美食。即食酱系列产品采用不额外添加食品添加剂的工艺,保证了食品更加安全的同时,让食物更具有自然的味道。
青岛大丰食品与江南大学近期达成了战略合作关系,江南大学食品及植物防腐等专业享誉国内外。此次校企合作不仅仅可以让大丰食品更具市场竞争,还可让大丰食品在食品与安全等行业关键难题的解决上,更加取得先机。